Maskrosrot är rik på bitterämnen, pektin, garvämnen, inulin och slemämnen. Bitterämnena stimulerar aptiten och matspjälkningen och gör att vi producerar mer galla och andra magsafter vilket gör att vi bättre spjälkar fett och olja.

Inom Ayurveda
Minskar Pitta och Kaphaöverskott. Har även en positiv effekt på det lymfatiska systemet. Utrensande för lever och galla. Lätt urindrivande. Fungerar bra tillsammans med karborrerot vid för hög pitta eller bara som svalkande under sommaren.