Astrea Elysium – Ultraljudsrenare för frukt, bär och grönsaker

Vi vet alla att en snabb sköljning under rinnande vatten inte är tillräcklig för att avlägsna alla rester av bekämpningsmedel, bakterier och annan smuts från våra livsmedel. Många partiklar och mikroorganismer fäster hårt vid ytan eller gömmer sig i små ojämnheter och sprickor där vanligt vatten inte når. Det betyder att även frukt och grönsaker som ser rena ut på ytan kan bära på oönskade rester.

Astrea Elysium är utvecklad för att lösa just detta problem – med hjälp av avancerad ultraljudsteknik. Genom att skapa miljontals mikrobubblor i vattnet uppstår en process som kallas kavitation. När dessa mikrobubblor kollapsar frigörs en kraftfull men samtidigt mycket skonsam rengöringseffekt. Denna process når in i skrymslen, porer och ojämna ytor på ett sätt som traditionell sköljning aldrig kan göra. Resultatet blir en mer grundlig rengöring, utan att livsmedlens smak, konsistens eller näringsvärde påverkas negativt.

Dokumenterade effekter av ultraljudsrengöring

Flera studier har visat att ultraljudsbehandling kan:

• Reducera rester av bekämpningsmedel på frukt och grönsaker med upp till 80–95 %
• Avlägsna bakterier som E. coli och Salmonella i mycket hög grad
• Bidra till längre hållbarhet genom att den mikrobiella belastningen minskar
• Ge en djupgående rengöring utan att skada livsmedlens yta eller smak

Detta gör tekniken särskilt intressant för den som vill höja hygiennivån i köket – både i hemmet och i professionella miljöer som restauranger, kaféer och storkök.

Enkel användning och brett användningsområde
Astrea Elysium är konstruerad för att vara enkel att använda i vardagen. Du fyller bara tanken med vatten, placerar i frukten, bären eller grönsakerna och startar rengöringsprocessen med en knapptryckning. Den digitala timern gör det lätt att anpassa rengöringstiden efter behov, från kortare cykler för känsliga bär till längre behandling för större eller mer robusta grönsaker.

Förutom livsmedel kan apparaten även användas för andra objekt som kräver skonsam men effektiv rengöring, till exempel medicinska produkter, köksredskap eller andra föremål där hög hygien är viktig.

Fördelar med Astrea Elysium i vardagen

• Ger ett enkelt sätt att njuta av renare frukt, bär och grönsaker
• Använder avancerad men skonsam teknik som rengör där vatten inte når
• Passar både hemmaköket, restaurangköket och arbetsplatsen
• Bidrar till ökad trygghet i matlagningen och kan förlänga hållbarheten på färska råvaror