Karnosin, beta-alanyl-L-histidin,är en dipeptid bestående av alanin och histidin. Den finns naturligt i höga koncentrationer i muskler och nervvävnader, och dess nivåer är känt för att minska med åldern. Karnosin skyddar cell- och vävnadsstrukturer under åldrandet genom sina funktioner som neutraliserar fria radikaler och stabiliserar membranet.

Karnosin, en dipeptid som utgörs av aminosyrorna beta-alanin och histidin, är en naturlig substans som spelar en viktig roll i vår kropps biokemi. Det återfinns i höga halter i muskler och nervvävnad och har visat sig ha spännande hälsofördelar. En av dess mest framstående egenskaper är dess förmåga att bekämpa oxidativ stress genom att neutralisera fria radikaler, vilket är avgörande för att upprätthålla cellintegritet och hälsa.

Förutom dess antioxidativa egenskaper anses karnosin också ha anti-åldrande potential. Det har visat sig bidra till att skydda cell- och vävnadsstrukturer mot de skadliga effekterna av åldrandet. Genom att stabilisera cellmembran och stödja regenereringen av skadade celler kan karnosin bidra till att bevara en ungdomlig kropps- och hudfunktion.

Denna förening är av särskilt intresse inom idrottsvärlden för dess potentiella roll i att öka uthållighet, förbättra muskelfunktion och minska trötthet. Det sägs också kunna stödja optimal hjärnfunktion och förbättra kognitiva förmågor.