Kombucha är en lätt porlande och uppfriskande dryck som bryggs på fermenterat grönt te. I Asien är kombucha en traditionell dryck med tusenårig historia. Idag är den populär över hela världen, inte minst för dess probiotiska egenskaper.

Bakteriernas roll

Idén med probiotika att återställa bakteriebalansen i tarmfloran. Många bakterier är nämligen livsnödvändiga för oss. Vissa av dem gör det svårt för dåliga mikroorganismer att etablera sig i magen. Andra underlättar upptaget av viktiga mineraler i kroppen. Och åter andra ser till att immunförsvaret är på sin vakt.

Alltid högsta kvalitet

Vår kombucha baseras på endast fyra råvaror, alla av högsta kvalitet: Filtrerat vatten, ekologiskt grönt te, ekologiskt rörsocker och en levande Kombucha-kultur.

Det goda sockret

Socker spelar en stor roll i jäsningsprocessen. Inte för att söta drycken, utan för att påskynda utvecklingen av mjölksyrabakteriestammar. En färdig kombuchasats innehåller mindre än 6 g socker / 100 ml dryck – betydligt mindre än i traditionella läskedrycker.

Flera olika smaker

Resultatet av bryggningen är vår uppfriskande och pärlande kombucha, som kommer i flera härliga smaker: Cola, Ingefära & citron, Persika och Hallon!