Gurkmeja är en superkrydda för välbefinnande och är rik på kalium och järn med härlig fräsch doft och smak. Gurkmeja kommer urpsrungligen från Sydostasien och har använts inom traditionell Ayurvedisk medicin för dess renande verkan. Örten är för övrigt vanlig i matlagning i framförallt Indien och ingår ofta i kryddblandningen curry. Gurkmeja är känd för sin intensivt gula färg den ger ifrån sig.

Curcumin
Curcuminoider är de aktiva, läkande och skyddande substanserna i gurkmeja.
Gurkmeja har i sitt naturliga innehåll mellan cirka 2 - 4% Curcumin som tas upp på ett naturligt sätt i kroppen – både via blodet och lymfan – och de aktiva ämnena stannar kvar länge i kroppen, upp till 8 timmar.