Bragg

Bragg är ett amerikanskt varumärke med anor. Bragg grundades för mer än 100 år sedan av Dr. Paul Bragg och företaget är som mest kända för sin äppelcidervinäger som innehåller "mamman"/"mother". Mamman är strängliknande proteinmolekyler, enzymer och mineraler som vanlig äppelcidervinäger inte har, då andra äppelcidervinäger utsatts för processande och filtrering. Det är "mamman" som utgör den näringsrika delen av äppelcidervinäger!